음식정보1 당뇨인을 위한 한의사가 추천해주는 6월 제철음식 3가지!! 1. 다슬기 : 충청도에서는 ‘올갱이’라도고 불려요. 다슬기는 저지방, 고단백질인 식품으로 '아미노산'과 '타우린'이 풍부한 음식이에요. 동의보감에서는 어혈을 풀어 혈액을 맑게 하고, 신약본초에서는 청색소가 많아서 간 기능을 회복시키는데 매우 좋다고 해요! 그리고 엽록소 성분인 피트산(이노시톨6인산)이 식물보다 무려 10배!! 많아서 혈중 콜레스테롤을 분해하고 배출하는데 아주 좋다고 해요. 다슬기를 섭취했을 때 인체의 효과도 알아볼까요?? 1) 인슐린 저항성 개선, 췌장 베타세포 보호, 인슐린 분비에 도움! 2) 간 기능 회복과 숙취해소에 좋음!! 3) 필수아미노산인 ‘라이신’성분이 풍부하여 면역력 증진과 성인병 예방에 좋음!!! 4) 장을 건강하게 도와줘요!!! => 장내 유익균을 증가시키고 노폐물을 .. 2022. 6. 22. 이전 1 다음